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11月16日に開催した産学連携セミナーの動画を、上越教育大学YouTubeチャンネルへアップしました

2020年12月02日

11月16日に開催した産学連携セミナー「「発酵のまち上越」の食文化を活かした産学連携の可能性」の動画を本学のYouTubeチャンネルへアップしました。
こちらから是非ご覧ください。

 

<セミナー概要>

  日   時  令和2年11月16日(月)13:00~14:30

  場   所  上越教育大学学校教育実践研究センター(上越市西城町1-7-2)

講演内容・講師 「自然と歴史の郷」上越を支える和食
           上越教育大学 教授 光永伸一郎 氏

           発酵の魅力「酒粕」かまぼこ
           口福の店魚住かまぼこ店 店主 田村博 氏

  主   催  高等教育コンソーシアムにいがた産学連携部会

  共   催  公益財団法人にいがた産業創造機構


このページは上越教育大学/広報課が管理しています。(最終更新:2020年12月03日)

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